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Food Fashion Family

Himbeer-Bananen Tartelettes

  Tartelettes (eingedeutscht Tarteletten) sind kleine Mürbeteig-Tortenböden. In Frankreich gibt es in den Pâtisserien oft Tartelettes mit Zitronen-, Flan- oder Schokoladenfüllung. In Deutschland sind Tartelettes mit Obst in allen Varianten und Pudding eher gefragt. Ich habe sie ein paar Mal…

Bananenkuchen a‘ la Carrarini 

Es ist nicht wichtig, dass man sich immer etwas Kompliziertes vornimmt. Aber es ist wichtig, sich Zeit zu nehmen. Backen ist etwas Wunderbares. Man sollte es genießen.  Rose Carrarini Himmel, schon wieder ist eine Woche um und es gibt wieder…

…und weiter geht’s mit der Hasenjagd! 

Heute habe ich mich ein wenig verkünstelt und um es gleich zu sagen, das Schokotörtchen sieht auf den Bildern riesig aus, ist aber sehr sehr klein! Ich habe einen Metallring zum Anrichten als Form genommen und damit den Kuchenteig ausgestochen….

Let’s kill Roger Rabbit – lasst uns die Hasen vernaschen!

Ein Schelm, wer Böses dabei denkt…     Es geht natürlich um diese charmanten Kerlchen, oder eher gesagt eine ganze Bande zuzüglich kleiner Schokoladeneier. Kurz vor Ostern hatte ich noch die letzten Weihnachtsmänner verarbeitet, jetzt geht’s den Langohren an den Schopf….

Happy Easter Brunch

   Ich habe es mal wieder geschafft!!! – genau zu Ostern lag ich krank im Bett ? Um genau zu sein, die gesamte Woche… Insofern konnte ich nicht so viel vorbereiten, aber es war ein schönes Brunch und die Kinder…

Der göttliche Carrot Cake mit White Chocolate Topping

 Edit    Heute präsentiere ich euch eine weitere Idee für den Oster-Brunch..   Zugegeben bin ich nicht die größte Konditorin der Welt. Vielmehr habe ich einfach Spaß am backen und dekoriere für mein Leben gerne, stoße aber auch an meine Grenzen.   Staubtrockener…

Küchengeflüster: kandierter Rosmarin

Die Ereignisse der letzten Tage hatten mir die Lust und Laune zu bloggen kräftig vermasselt…   Heute möchte ich meine kleine Spielerei nachreichen. Mein Rosmarin blüht wunderbar und da kam mir die Idee, diese filigranen Blüten zum Verzieren zu nehmen….

Frohe Ostern – Meister Lampes großer Tag

 Ostern steht vor der Tür und ich liebe diese Zeit… Es wird wieder wärmer, die Tage werden länger und überhaupt ist es Zeit, die Kälte hinter sich zu lassen. Und man kann sich wieder kreativ austoben, sei es in…