Tag: Kuchen

Bananenbrot im Leopardenlook 

Animalprints sind momentan schwer angesagt:  Schuhe, Handtaschen, Kunstpelze, überall wimmelte es davon. Warum also nicht das passende Brot dazu kreieren?     Das Grundrezept ist ein einfacher Hefeteig, der mit Hilfe von Kakao eingefärbt wirbt. Zugegeben, das Einkneten des Kakaopulvers dauert…

Smartieskuchen – der Renner beim Kindergeburtstag

    Unsere mittlere Maus ist im vergangenen Dezember schon 3 Jahre alt geworden und natürlich gab es wieder eine kleine Geburtstagssause.. Nur waren wir vorher im Skiurlaub, hatten dazu Übernachtungsgäste, mit denen wir natürlich auch Zeit verbringen wollten und…

Der ‚fast‘ perfekte Guglhupf…

Der ‚fast‘ perfekte Guglhupf…

Herrje, manchmal möchte man sich doch wirklich in den Allerwertesten beissen…   Da backe ich an Weihnachten einen wirklich leckeren, lockeren und irgendwie nahezu perfekten Guglhupt und vergesse dann das gute Stück zu fotografieren,… Natürlich war die Glasur auf einer…

Bananenkuchen a‘ la Carrarini 

Es ist nicht wichtig, dass man sich immer etwas Kompliziertes vornimmt. Aber es ist wichtig, sich Zeit zu nehmen. Backen ist etwas Wunderbares. Man sollte es genießen.  Rose Carrarini Himmel, schon wieder ist eine Woche um und es gibt wieder…